Grillen

Tolle Grillrezepte: Jetzt in die Saison starten

Die Tage werden wärmer, länger und gemütlicher – endlich ist es so weit: Die Grillsaison ist eröffnet! Endlich können die Grillmeister wieder ihre Zange schwingen und ihr Können am Feuer unter Beweis stellen. Wer dazu noch ein bisschen Inspiration braucht, findet hier jetzt tolle Grillrezepte.

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Der echte Grillkönig hat entsprechendes Grillzubehör

Wer einmal Feuer gefangen hat weiß: Grillen ist eine ganze Lebenseinstellung und besonders Männer können eine große Leidenschaft dafür entwickeln. Dazu gehören natürlich auch die entsprechenden Instrumente, also das Grillzubehör, über das sich herrlich fachsimpeln und diskutieren lässt.

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Grillrezepte – Sis-Kebap

Sis Kebap sind leckere Fleischspieße aus Lamm, die mit einer Soße aus Joghurt und Koriander verfeinert werden. Das Gericht kennt man meist aus der Türkei, es ist aber im ganzen arabischen Raum verbreitet. Dieses Grillrezept ist ähnlich wie Schaschlik, hat aber einen ganz eigenen charakteristischen Geschmack.

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Grillrezepte – Snacks

Sie sind einer der Klassiker unter den spanischen Tapas und eignen sich optimal für den Grill: Datteln im Speckmantel! Die Zubereitung kann einfacher nicht sein und als süß-herzhafter Snack auf die Hand sind sie optimal bei jeder Grillparty. Sie lassen sich toll vorbereiten und sind bei Bedarf schnell fertig.

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Grillrezepte – Kibbeh

Kibbeh ist im Nahen Osten ein traditionelles und beliebtes Grillgericht: Es gehört in Israel, der Türkei, im Irak und im Libanon, in Armenien und Ägypten auf jede Speisekarte. Die Mischung aus Couscous und Fleisch gibt dem Grillabend etwas ganz besonderes und wird Sie überraschen.

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Grillrezepte – Bohnensalat

Salat sorgt beim Grillen für die nötige Abwechslung, sowohl beim Geschmack als auch bei der Ernährung. Salat erfrischt und ist reich an Vitaminen, schließlich soll man auch beim Grillen auf eine ausgewogene Ernährung achten. Mit Gemüse, das man in jedem Supermarkt bekommt, ist es ganz einfach.

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Grillrezepte – Ahorn-Marinade

Die Fleischsorten sind beim Grillen eigentlich immer wenig abwechslungsreich. Wem das Fleisch nach einer langen Grillsaison zu langweilig wird, muss jedoch nicht gleich auf exotischere Fleischzutaten zurückgreifen. Oft verleiht eine neue Marinade dem Fleisch schon einen anderen Geschmack.

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Grillrezepte – Spinat-Knoblauch-Aufstrich

Brot ist eine wichtige Beilage beim Grillen, neben Salat und Fleisch rundet es den Grillabend ab. Dabei gibt es eine Reihe von Aufstrichen, die man dazu reichen kann. Anstatt jedoch immer wieder auf die klassische Kräuterbutter zurück zu greifen, sollte man auch ruhig mal andere Aufstriche probieren.

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Grillrezepte mit Fisch

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Süße Grillrezepte

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