Backen

Welches Backzubehör in jede Küche gehört

Das wichtigste Backzubehör ist natürlich ein ordentlicher Ofen. Aber jeder, der sich auch nur annähernd für das Thema interessiert, wird wohl einen einigermaßen brauchbares Gerät in der Küche stehen haben. Bei den Backformen sind momentan solche aus Silikon besonders beliebt.

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Torten – eine eigene Handwerkskunst

Torten sind Kuchen, die aus mehreren horizontalen Schichten bestehen. Der Kuchenteig wird nach dem Backen mit Creme oder Früchten gefüllt und anschließend verziert. Torten waren ursprünglich jedoch nicht süß, sondern herzhafte gefüllte Pasteten.

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Brötchen backen mit dem Backautomaten

Wer Brötchen backen will, kann sich die Angelegenheit durch Zubehör entscheidend erleichtern. Backautomaten werden immer beliebter und können auch für Brötchen eine hilfreiche Angelegenheit sein. Denn entscheidend ist immer der Teig, und den erzeugt die Maschine automatisch.

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Einfache Tortenrezepte

Tortenrezepte sind eigentlich eher für Leute, die sich mit dem Backen schon etwas besser auskennen, da Torten in der Regel kompliziert zu machen sind. Einmal ist jedoch immer das erste Mal und es gibt Tortenrezepte, die auch beim ersten Versuch gelingen können.

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Cantuccini – Ein klassisches Dessert aus Italien

Neben Pannetone zur Weihnachtszeit sind Cantuccini hierzulande sehr beliebte Backwaren aus Italien, die man auch recht leicht zuhause selbst backen kann. das Mandelgebäck ist ein schmackhafter Dessert, der zu süßem Wein ebenso passt wie zu einem Espresso.

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Herzhafte Kekse backen

Wenn man selbst Kekse backen will, muss man nicht immer nur auf süße Rezepte zurückgreifen. Als Alternative kann man auch herzhafte Kekse backen und sie anstelle der gekauften auf einer Party servieren. Die Gäste werden von dem hausgemachten Knabberspaß begeistert sein. Probieren Sie es aus und überzeugen sich selbst.

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