Grillrezepte – Kann man Bananen wirklich grillen?

Bananen kennt man als eine reichhaltige, süße Obstsorte mit viel Magnesium. Doch was haben Bananen beim Grillen verloren? Wenn Sie mit einer Nachspeise auf der nächsten Grillfeier auftrumphen wollen, dann verscuhen Sie es doch einmal mit einem süßen Grillrezept mit Bananen und Eierlikör!

Bananen-Grill-Dessert (eine Banane pro Person)

Süße Sahne
Schoko-Soße
2cl Eierlikör
Bananen
Mandelsplitter
Vanilleeis

Legen Sie die Banane ungeschält auf den etwas abgekühlten Grill und warten Sie, bis die Banane gar, also schon etwas matschig ist. Das sollten Sie durch Einstechen prüfen. Dann die Banane aufschneiden und schälen. Begießen Sie sie mit etwa 2 cl Eierlikör und geben Sie Sahne, Eis, Mandelspiltter und Schoko-Soße je nach Geschmack hinzu.

Autorin: Nele Zymek, Platinnetz-Redaktion

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