Jeder Mensch trifft tagtäglich hunderte Entscheidungen. Dazu gehört auch die Ernährung. Einige Menschen entscheiden sich bewusst dafür, vegan zu leben, um der Ausbeutung von Tieren entgegenzutreten oder mit ihrer Lebensweise ein Statement zu setzen. Egal aus welchen Gründen: Vegan zu leben bedeutet einen Aufschwung für die Gesundheit.